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| Haricots de maïs du Béarn |
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| Farine de maïs au sortir du moulin de Bellegarde, farine à tamiser |
Moulin à eau du XIVe siècle à Lespielle. Voir l'hydraulique du moulin, le moteur semi-diesel, le rhabillage des meules, ainsi que la mouture de maïs et blé sur le blog. Pelouses sèches à orchidées sauvages (mai-juin) à 1km du moulin (panneau d'orientation). Randonnées Vic-Bilh pédestres, VTT ou à cheval, randos balisées.
jeudi 19 mars 2015
Farine de haricots-maïs du Béarn écrasée à la meule de pierre du moulin à eau 64350
Nouveau : Au moulin de Lespielle, sur demande d'une productrice de haricots-maïs
du Béarn à Aydie, Le meunier a fait un essai de moudre ces
graines. http://www.civam-bearn.org/Hesta-de-la-mongeta/ Avez-vous 1 recette ?
