Moulin à eau du XIVe siècle à Lespielle. Voir l'hydraulique du moulin, le moteur semi-diesel, le rhabillage des meules, ainsi que la mouture de maïs et blé sur le blog. Pelouses sèches à orchidées sauvages (mai-juin) à 1km du moulin (panneau d'orientation). Randonnées Vic-Bilh pédestres, VTT ou à cheval, randos balisées.
mardi 13 juin 2023
Moulins et Patrimoines 2023, à Lespielle le 24 juin
lundi 12 juin 2023
lundi 14 novembre 2022
Tout savoir sur les farines, farines panifiables blé, T45-150
http://chefsimon.lemonde.fr/articles/produits-la-farine
On retrouve donc 6 principaux types de farine en partant de la « +pure » :
Type 45 : Farine blanche à pâtisserie ou « fleur de farine » pour la pâtisserie.
Type 55 : Farine blanche ordinaire pour pains blancs, pâtes à tarte et pizzas.
Type 65 : Farine blanche pour pains spéciaux et pizzas.
Type 80 : Farine bise ou semi-complète pour les pains spéciaux.
Type 110 : Farine complète pour pains bis et pains complets.
Type 150 : Farine dite intégrale pour pains au son.
dimanche 19 juin 2022
Journées moulins et Patrimoine de pays : visites à Lespielle
Les visites sont ouvertes au moulin de Bellegarde à Lespielle
les 25 & 26 juin 2022 à l'occasion des journées des moulins, Patrimoine de pays. Entrées gratuites
https://gitesmoulinbellegarde-lespielle6.webnode.fr/
samedi 7 mai 2022
lundi 25 octobre 2021
Réunion du club des 2 CV du Béarn au moulin 64350
Le moulin de Bellegarde renoue la tradition. Les 2CV du Béarn : 25 deuchs ont fait le déplacement. Les châtaignes et le bourret ont satisfaits la quarantaine de participants de ce rassemblement, de nouveaux projets en perspective.
samedi 10 octobre 2020
Fête de la nature "beauté sauvage" à Lespielle au moulin
https://fetedelanature.com/edition-2020/decouverte-du-coteau-de-lembeye-et-beaute-sauvage
Très agréable journée de découverte..






